川菜的中药图片大全

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川菜中常用的中药材：

1. 草果：可用于烧烤、炖肉等菜品，有助于消化、祛湿、止痛等作用。

2. 党参：常用于炖汤、煲鸡等菜品，有益气、补血、养心等作用。

3. 当归：常用于炖鸡、煲汤等菜品，有补血、调经、养颜等作用。

4. 陈皮：常用于烧烤、炖肉等菜品，有助于消化、祛湿、化痰等作用。

5. 川芎：常用于炖鸡、煲汤等菜品，有活血、调经、止痛等作用。

6. 甘草：常用于炖汤、煮粥等菜品，有益气、补脾、润肺等作用。

7. 干姜：常用于炖肉、煮粥等菜品，有温中散寒、止呕止痛等作用。

8. 枸杞：常用于炖汤、煮粥等菜品，有滋阴补肾、明目等作用。

9. 黄芪：常用于炖汤、煲鸡等菜品，有益气固表、补中益气等作用。

10. 茯苓：常用于炖汤、煮粥等菜品，有利水消肿、健脾益胃等作用。

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