土豆烧牛肉
材料:土豆、牛肉、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、油。
做法:1.土豆去皮切块,牛肉切片备用。2.锅中倒油,加入姜蒜煸炒出香味,加入牛肉煸炒至变色。3.加入洋葱煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。4.加入土豆块,加水没过土豆,大火烧开后转小火煮至土豆熟透即可。
土豆炖鸡
材料:土豆、鸡肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、油。
做法:1.土豆去皮切块,鸡肉切块备用。2.锅中倒油,加入姜蒜煸炒出香味,加入鸡肉煸炒至变色。3.加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。4.加入土豆块,加水没过土豆,大火烧开后转小火煮至土豆熟透即可。
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