猪肺雪梨汤的做法

猪肺雪梨汤的做法:

1. 准备好猪肺和雪梨,猪肺先用盐水浸泡1小时,然后切成薄片备用;雪梨去皮去核切成小块备用。

2. 锅中加入适量清水,放入猪肺片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮30分钟。

3. 加入雪梨块,继续小火煮20分钟。

4. 最后加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化即可。

5. 熄火,盛出即可食用。

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