炸雪花排条的做法
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美食食谱
炸雪花排条的做法
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成长条状。
- 将长条状的面条交叉叠起，再用刀切成小块。
- 将切好的小块拉成长条状，再交叉叠起，用手捏成花状。
- 热锅凉油，将花状的面块放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上适量的糖粉即可。
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