空气炸锅玛丽饼干的做法
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面食
空气炸锅玛丽饼干的做法：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 60克
- 无盐黄油 60克
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 1/2小勺
- 柠檬皮屑 1小勺
步骤：
- 将无盐黄油融化，放凉备用。
- 将鸡蛋和白糖混合，打至颜色发白，体积变大。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻拌匀。
- 倒入融化的黄油，加入香草精和柠檬皮屑，拌匀成面糊。
- 将面糊倒入玛德琳模具中，约8分满。
- 将玛德琳模具放入空气炸锅中，180度，烤10-12分钟。
- 取出，晾凉即可。
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