油炸面包的做法
1. 准备面包片和鸡蛋液。
2. 将面包片浸泡在鸡蛋液中,使其充分吸收。
3. 热锅凉油,将浸泡好的面包片放入锅中煎炸。
4. 煎炸至两面金黄色,捞出沥干油份即可。
油炸面包的窍门
1. 鸡蛋液中可以加入少许牛奶,使面包片更加香脆可口。
2. 煎炸时火候不要过大,以免煎糊。
3. 煎炸后可以在面包片上撒上一些糖粉或者肉松,口感更佳。
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