做果冻的配方大全

经典水果果冻

材料:

  • 水果(草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓等)
  • 明胶粉

步骤:

  1. 将水果切成小块,放入果冻模中。
  2. 将明胶粉和糖混合在一起,加入水中搅拌均匀。
  3. 将混合物加热至明胶和糖完全溶解。
  4. 将混合物倒入果冻模中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

柠檬果冻

材料:

  • 柠檬汁
  • 明胶粉

步骤:

  1. 将柠檬汁、糖和水混合在一起,加热至糖完全溶解。
  2. 将明胶粉加入混合物中,搅拌均匀。
  3. 将混合物倒入果冻模中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

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