蔓越莓曲奇的做法大全

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蔓越莓曲奇的做法

材料：

  • 黄油 100克
  • 糖粉 50克
  • 低筋面粉 150克
  • 蔓越莓干 50克
  • 鸡蛋 1个

步骤：

  1. 将黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅，体积变大。
  2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉，拌匀成面团。
  4. 加入蔓越莓干，揉匀。
  5. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
  6. 取出面团，揉成小球状，放入烤盘上。
  7. 烤箱预热至 180 度，烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟即可。

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