炸狗虾酥脆的做法大全
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做法大全
炸狗虾酥脆的做法：
材料：狗肉、虾仁、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜、油。
步骤：
1.将狗肉切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜腌制20分钟。
2.将虾仁去壳去肠泥，加入盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜腌制20分钟。
3.将面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜混合成糊状。
4.将腌制好的狗肉和虾仁分别裹上面糊。
5.热锅凉油，将裹好面糊的狗肉和虾仁放入油锅中炸至金黄色。
6.捞出沥干油，即可食用。
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