菠菜怎么做好吃法大全

• 做法大全

蒜蓉菠菜

1. 菠菜洗净，焯水备用；
2. 锅中放油，加入蒜末爆香；
3. 加入焯好水的菠菜，翻炒均匀；
4. 加入盐、鸡精调味即可。

菠菜炒蛋

1. 菠菜洗净，焯水备用；
2. 鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉调味；
3. 锅中放油，加入打散的鸡蛋，煎至八成熟；
4. 加入焯好水的菠菜，翻炒均匀；
5. 煮至鸡蛋熟透即可。

菠菜豆腐汤

1. 菠菜洗净，焯水备用；
2. 豆腐切块备用；
3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香；
4. 加入豆腐块，煸炒至表面微黄；
5. 加入焯好水的菠菜，加入适量清水，煮开；
6. 加入盐、鸡精调味，煮至豆腐熟透即可。

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