香椿芽苗菜的吃法大全
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做法大全
香椿芽苗的简介
香椿芽苗是指香椿树的嫩芽和嫩叶，是一种常见的春季蔬菜。它富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、活血化瘀、润肺止咳等功效。
香椿芽苗的吃法
1. 清炒香椿芽苗：将香椿芽苗洗净后，用油爆香蒜末，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
2. 香椿芽苗炒蛋：将香椿芽苗洗净后，和鸡蛋一起炒制，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
3. 香椿芽苗炒肉：将香椿芽苗洗净后，和瘦肉一起炒制，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
4. 香椿芽苗汤：将香椿芽苗洗净后，和瘦肉一起煮成汤，加入盐、鸡精等调味料，煮至香椿芽苗熟软即可。
5. 香椿芽苗拌面：将香椿芽苗洗净后，切碎后和面条一起拌食，加入酱油、醋、蒜泥等调味料，搅拌均匀即可。
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