干海鲜品种大全及介绍
干海鲜品种大全及介绍
干海鲜是指将新鲜海鲜经过晾晒、烘干等方式制成的食品。干海鲜种类繁多,常见的有:
- 干贝:是指将鲜贝类晾晒或烘干制成的食品,有鲍鱼干、扇贝干、海蛎干等。
- 干鱿鱼:是指将新鲜鱿鱼晾晒或烘干制成的食品,有鱿鱼干、鱿鱼丝等。
- 干海参:是指将新鲜海参晾晒或烘干制成的食品,有黄金海参、花胶海参等。
- 干海带:是指将新鲜海带晾晒或烘干制成的食品,有海带结、海带芽等。
- 干海味:是指将新鲜海鲜晾晒或烘干制成的食品,有海蜇皮、海参皮、海苔等。
干海鲜富含蛋白质、钙、铁等营养成分,是一种美味又营养的食品。
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