芹菜炒鱿鱼的做法
材料：
- 芹菜 适量
- 鱿鱼 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
做法：
- 芹菜洗净切段，鱿鱼清洗干净切圈，葱姜蒜切末备用。
- 将鱿鱼圈用淀粉抓匀，备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入芹菜段翻炒，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀。
- 放入鱿鱼圈翻炒，炒至变色。
- 出锅前加入少许香油即可。
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