材料：羊肉、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水。

做法：1. 羊肉切块，洋葱切块，姜切片，蒜切末；2. 热锅凉油，放入羊肉煸炒至变色；3. 加入洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒煸炒；4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水，煮开后转小火炖煮2小时即可。

材料：羊肉、姜、葱、料酒、盐、清水。

做法：1. 羊肉切块，姜切片，葱切段；2. 热锅凉油，放入羊肉煸炒至变色；3. 加入姜、葱、料酒、盐、清水，煮开后转小火炖煮2小时即可。

材料：羊肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、生抽、老抽、油。

做法：1. 羊肉切丁，胡萝卜切丁，豌豆焯水备用；2. 热锅凉油，放入羊肉煸炒至变色；3. 加入胡萝卜、豌豆翻炒；4. 加入米饭、盐、生抽、老抽翻炒均匀；5. 打入鸡蛋翻炒均匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/191598.html

粤菜羊肉的做法大全