蒸馒头的做法大全视频

蒸馒头的做法:

1.准备好面粉、酵母、白糖、油和水,按照2:1:1:1:1的比例混合在一起,揉成面团,放置30分钟。

2.将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形,放在蒸锅里,发酵20分钟。

3.开火蒸15分钟即可。

4.馒头出锅后,不要马上打开锅盖,等待5分钟后再打开,这样馒头口感更好。

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