各种小吃点心的做法大全
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做法大全
糯米糍
材料:糯米粉、红豆沙、花生粉、白糖、水。
做法:1.将糯米粉加水搅拌均匀,蒸熟备用;2.将红豆沙加入适量的白糖拌匀备用;3.将花生粉加入适量的白糖拌匀备用;4.将蒸好的糯米粉搓成小圆球,用手指压扁,放入适量的红豆沙和花生粉,搓成球状即可。
麻球
材料:芝麻、糯米粉、红糖、水。
做法:1.将芝麻炒香备用;2.将糯米粉加水搅拌均匀,蒸熟备用;3.将红糖加水煮至糖溶化;4.将蒸好的糯米粉搓成小圆球,沾上炒香的芝麻,淋上红糖水即可。
蛋挞
材料:鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋面粉、黄油。
做法:1.将低筋面粉和黄油揉成面团,放入冰箱冷藏;2.将鸡蛋、牛奶和白砂糖混合搅拌均匀;3.将面团擀成薄片,切成适合蛋挞模的大小,放入模具中;4.将混合好的鸡蛋液倒入模具中,放入烤箱烤制即可。
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