清汤火锅配菜大全：
1.肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等；
2.海鲜类：虾、蟹、贝类、鱼丸、鱼皮等；
3.蔬菜类：白菜、豆腐、豆皮、金针菇、木耳、蘑菇、西兰花、菠菜、油菜等；
4.主食类：粉丝、年糕、饺子、馒头等；
5.调料类：蒜泥、芝麻酱、豆瓣酱、酱油、醋、姜葱等。
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