泰国拌菜用的调料
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美食食谱
泰国拌菜用的调料包括：
1. 鱼露：是泰国菜中最常用的调味料之一，是由鱼类经过盐腌和发酵制成的，味道咸香，有一定的鱼腥味，是泰国菜的灵魂之一。
2. 柠檬汁：泰国菜中常用的酸味调味料，可以中和其他调料的咸味和辣味，使菜肴更加爽口。
3. 辣椒：泰国菜中常用的辣味调味料，可以增加菜肴的香气和口感。
4. 糖：泰国菜中常用的甜味调味料，可以中和其他调料的咸味和辣味，使菜肴更加平衡。
5. 蒜蓉：泰国菜中常用的香味调味料，可以增加菜肴的香气和口感。
6. 青柠檬叶：泰国菜中常用的香味调味料，可以增加菜肴的香气和口感。
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