灵芝泡酒最佳配方
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美食食谱
灵芝泡酒最佳配方:
1. 食材:干燥的灵芝、白酒。
2. 制作方法:
(1)将干燥的灵芝用清水浸泡2-3小时,然后用清水冲洗干净。
(2)将灵芝切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
(3)倒入足量的白酒,将灵芝完全浸泡在酒中。
(4)将玻璃瓶密封,放置在阴凉干燥处,静置3-6个月。
(5)定期摇晃玻璃瓶,使灵芝中的有效成分充分溶解在酒中。
(6)3-6个月后,将灵芝酒过滤,即可饮用。
3. 注意事项:
(1)灵芝泡酒的时间越长,酒的味道越浓郁,但也越容易失去灵芝的药用价值。
(2)灵芝泡酒的酒精度数一般在40度左右,饮用时应适量。
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