煮水煮肉片的做法视频
煮水煮肉片的做法视频：
1. 准备好肉片、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。
2. 将肉片切成薄片，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 烧开一锅水，加入葱姜蒜煮出香味，放入腌制好的肉片焯水至变色，捞出备用。
4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的肉片翻炒均匀。
5. 加入清水，烧开后转小火煮5分钟，加入盐调味即可。
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