玉米漏鱼的做法窍门
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鱼的做法
玉米漏鱼的做法：
1.准备好玉米面、鱼肉、葱姜蒜等食材。
2.将鱼肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.将玉米面加入适量的水，揉成面团。
4.将面团揉成细长条状，切成小段备用。
5.将葱姜蒜切末备用。
6.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
7.放入腌制好的鱼肉煸炒至变色。
8.加入适量的水，放入玉米面条，煮至面条熟透即可。
9.最后根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品即可。
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