漳州红糖糕的做法

漳州红糖糕的做法:

1. 准备好糯米粉、红糖、油和水。

2. 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成糯米糊。

3. 将红糖加入锅中,加入适量的水,用小火煮至红糖完全融化。

4. 将糯米糊倒入红糖水中,不断搅拌,煮至糯米糊变得透亮,成为糯米糕糊。

5. 将糯米糕糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。

6. 取出糯米糕,晾凉后切成小块即可食用。

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