炸冷冻鸡腿的做法

炸冷冻鸡腿的做法:

1.先将冷冻鸡腿解冻,可以放在冰箱里慢慢解冻,也可以放在常温下解冻。

2.将解冻后的鸡腿用厨房纸擦干水分,撒上适量的盐和黑胡椒粉,腌制10分钟左右。

3.准备一个碗,打入一个鸡蛋,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

4.将面包屑倒入另一个碗中。

5.将腌制好的鸡腿依次沾上鸡蛋液和面包屑,确保鸡腿表面均匀地沾上面包屑。

6.热锅凉油,将鸡腿放入锅中,小火慢炸,炸至两面金黄色即可。

7.捞出鸡腿,放在厨房纸上沥干油份,即可享用美味的炸鸡腿了。

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