炸大的做法大全家常
炸大是指食物表面炸得酥脆，内部保持柔嫩的一种烹饪方法。以下是一些常见的家常炸大做法：
- 面粉炸：将食材裹上面粉后放入油锅中炸至金黄色。
- 面包糠炸：将食材裹上面包糠后放入油锅中炸至金黄色。
- 淀粉炸：将食材裹上淀粉后放入油锅中炸至金黄色。
- 鸡蛋液炸：将食材裹上鸡蛋液后放入油锅中炸至金黄色。
- 油炸：将食材直接放入油锅中炸至金黄色。
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