芸豆排骨包的家常做法
材料：
- 芸豆 200克
- 猪肉馅 200克
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 水 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大。
- 芸豆洗净切段，焯水备用。
- 猪肉馅加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄片。
- 将薄片包入肉馅和芸豆，收口朝下放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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