月子花胶的做法大全
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做法大全
月子花胶的做法大全
月子花胶是一道传统的滋补汤品,适合产后恢复期食用。以下是月子花胶的几种做法:
做法一:花胶炖鸡汤
材料:花胶、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。
步骤:1.将花胶提前泡发,鸡肉洗净切块备用;2.锅中加水烧开,放入鸡肉焯水去腥;3.将焯水后的鸡肉、泡发后的花胶、枸杞、红枣、姜片、料酒放入炖盅中,加入适量清水;4.大火烧开后转小火炖2-3小时,加盐调味即可。
做法二:花胶炖排骨汤
材料:花胶、排骨、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。
步骤:1.将花胶提前泡发,排骨洗净切块备用;2.锅中加水烧开,放入排骨焯水去腥;3.将焯水后的排骨、泡发后的花胶、枸杞、红枣、姜片、料酒放入炖盅中,加入适量清水;4.大火烧开后转小火炖2-3小时,加盐调味即可。
做法三:花胶炖瘦肉汤
材料:花胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。
步骤:1.将花胶提前泡发,瘦肉洗净切块备用;2.锅中加水烧开,放入瘦肉焯水去腥;3.将焯水后的瘦肉、泡发后的花胶、枸杞、红枣、姜片、料酒放入炖盅中,加入适量清水;4.大火烧开后转小火炖2-3小时,加盐调味即可。
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