圆瓠子瓜饺子的u做法
材料：
1. 猪肉馅 300 克
2. 圆瓠子瓜 1 个
3. 面粉 200 克
4. 水 适量
5. 姜末 适量
6. 葱花 适量
7. 酱油 适量
8. 盐 适量
步骤：
1. 将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑，饧 20 分钟。
2. 将猪肉馅加入姜末、葱花、酱油和盐，搅拌均匀。
3. 圆瓠子瓜去皮，切成小块，用擀面杖擀成薄片。
4. 将擀好的瓠子瓜片放入肉馅中，包成饺子。
5. 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮至饺子浮起即可。
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