鱼片粥的正确做法
鱼片粥的正确做法：
1. 准备材料：大米、鱼片、姜片、葱花、盐、鸡精、料酒、清水。
2. 大米淘洗干净，加入适量清水，放入姜片，开火煮沸后转小火煮至米烂粥稠。
3. 鱼片洗净，切成小块，加入适量盐、鸡精、料酒腌制10分钟。
4. 将腌制好的鱼片放入粥中，煮至鱼熟即可。
5. 最后撒上葱花即可。
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