油条复合膨松剂做法
油条复合膨松剂做法：
材料：中筋面粉500克、水300克、复合膨松剂10克、食用碱水3克、油适量。
步骤：
1. 将中筋面粉、复合膨松剂、食用碱水混合均匀，加入适量水搅拌成面糊状；
2. 静置面糊20分钟；
3. 将面糊揉成长条状，切成小段；
4. 将小段揉成条状，放入油锅中炸至金黄色即可。
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