油焖龙虾的家常做法大全家常：
1. 龙虾洗净，切成段备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入龙虾段煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、水淀粉调味。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 最后加入香菜末翻炒均匀即可。
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