印度西冷牛肉的做法
印度西冷牛肉的做法
印度西冷牛肉是一道美味的菜肴，以下是制作方法：
- 将切好的西冷牛肉放入碗中，加入盐、辣椒粉、姜蒜泥、柠檬汁和酸奶，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 在平底锅中加热油，加入洋葱和番茄，煮至软化。
- 加入腌制好的牛肉，煮至变色。
- 加入咖喱粉、辣椒粉、盐和水，搅拌均匀，盖上锅盖，煮至牛肉变得嫩烂。
- 最后加入切碎的香菜和柠檬汁，搅拌均匀即可。
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