野觅菜馒头的做法
野觅菜馒头的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐3克
- 水适量
- 野菜适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将野菜洗净切碎，加入适量的盐搅拌均匀，静置片刻。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成圆形饼皮。
- 将野菜馅包入饼皮中，收口朝上放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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