肉馅尖椒的家常做法

肉馅尖椒的家常做法

1. 准备食材:尖椒、猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 将尖椒洗净,去掉顶部,切成两半,去掉内部的籽。

3. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。

4. 将腌制好的猪肉末填入尖椒中。

5. 热锅凉油,将填好肉的尖椒放入锅中,小火慢煎。

6. 煎至两面金黄,尖椒变软即可出锅。

7. 装盘即可。

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