线椒的吃法和做法
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美食食谱
线椒的吃法
线椒可以生吃，也可以炒着吃。生吃时，可以将线椒洗净后切成段或者切成丝，加入适量的盐、醋、酱油、味精等调料拌匀即可。炒着吃时，可以将线椒洗净后切成段，加入适量的油热锅，放入蒜末、姜末等调料爆炒，再加入适量的盐、酱油、糖等调料翻炒均匀即可。
线椒的做法
线椒的做法比较简单，一般可以炒着吃或者凉拌着吃。炒着吃时，可以将线椒洗净后切成段，加入适量的油热锅，放入蒜末、姜末等调料爆炒，再加入适量的盐、酱油、糖等调料翻炒均匀即可。凉拌时，可以将线椒洗净后切成丝，加入适量的盐、醋、酱油、味精等调料拌匀即可。
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