西芹叶炒鸡蛋的做法

西芹叶炒鸡蛋的做法

1. 准备好西芹叶和鸡蛋。

2. 将西芹叶洗净,切成小段备用。

3. 打入适量的鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。

4. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子快速划散成小块。

5. 待鸡蛋稍微凝固后,加入西芹叶,翻炒均匀。

6. 炒至西芹叶变软烂,关火出锅即可。

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