西餐牛肉沙拉的做法

西餐牛肉沙拉的做法

1. 准备食材:牛肉、生菜、番茄、黄瓜、洋葱等,根据个人口味可适量添加其他蔬菜。

2. 牛肉处理:将牛肉切成薄片,用盐、黑胡椒、橄榄油等调料腌制10分钟左右。

3. 烤牛肉:将腌制好的牛肉放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,至牛肉表面呈金黄色。

4. 准备沙拉:将生菜、番茄、黄瓜、洋葱等蔬菜洗净切块,放入大碗中。

5. 调制沙拉酱:将橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒等调料混合搅拌均匀,作为沙拉酱。

6. 拌沙拉:将烤好的牛肉放入沙拉碗中,倒入调制好的沙拉酱,拌匀即可。

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