土豆泥的做法：
1. 土豆去皮切块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。
2. 加入适量的牛奶、黄油、盐和黑胡椒，用打蛋器或勺子搅拌成泥状即可。
米饭丸子的做法：
1. 将米饭放入大碗中，加入适量的水，用手揉搓成团。
2. 将米饭团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
肉丸子的做法：
1. 将猪肉和牛肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
2. 将肉末搓成小丸子，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
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