甜笋炒猪肉家常做法
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家常菜
甜笋炒猪肉家常做法
甜笋炒猪肉是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是具体的做法：
材料：
- 猪肉：200克
- 甜笋：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 色拉油：适量
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
- 甜笋去皮，切成片。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入甜笋片继续煸炒，加入适量的水煮熟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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