甜咸饼的做法大全家常
甜咸饼是一种非常受欢迎的西式糕点,口感酥脆,内馅丰富多样。以下是甜咸饼的几种常见做法:
甜饼的做法:
1. 材料:面粉、黄油、白糖、盐、鸡蛋、牛奶。将面粉、黄油、白糖、盐混合,加入鸡蛋和牛奶,揉成面团。将面团擀成薄片,切成合适大小的饼皮。将饼皮放入烤盘中,刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,烤至金黄色即可。
2. 材料:面粉、黄油、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、水果。将面粉、黄油、白糖、盐混合,加入鸡蛋和牛奶,揉成面团。将面团擀成薄片,切成合适大小的饼皮。将饼皮放入烤盘中,放入水果,刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,烤至金黄色即可。
咸饼的做法:
1. 材料:面粉、黄油、盐、水、肉馅、洋葱、胡萝卜、蘑菇。将面粉、黄油、盐混合,加入水揉成面团。将肉馅、洋葱、胡萝卜、蘑菇炒熟,加入适量盐和胡椒粉调味。将面团擀成薄片,切成合适大小的饼皮。将饼皮放入烤盘中,放入肉馅等馅料,刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,烤至金黄色即可。
2. 材料:面粉、黄油、盐、水、洋葱、马铃薯、培根、芝士。将面粉、黄油、盐混合,加入水揉成面团。将洋葱、马铃薯、培根炒熟,加入适量盐和胡椒粉调味。将面团擀成薄片,切成合适大小的饼皮。将饼皮放入烤盘中,放入马铃薯等馅料,撒上芝士,刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,烤至金黄色即可。
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