天麻黄芪炖鸡的做法与功效

天麻黄芪炖鸡的做法:

1. 准备材料:鸡肉500克、天麻10克、黄芪20克、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

2. 鸡肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。

3. 天麻、黄芪洗净备用。

4. 炖锅加清水,放入鸡肉、天麻、黄芪、姜片、料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,加盐调味即可。

天麻黄芪炖鸡的功效:

1. 补益气血:黄芪具有补气固表、益气生津、健脾开胃的功效,天麻具有安神、镇痛、补肝肾的作用,两者搭配能够补益气血,增强体质。

2. 养颜美容:黄芪具有抗氧化、延缓衰老的作用,能够养颜美容。

3. 改善睡眠:天麻具有安神的作用,能够改善睡眠质量。

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