自制裱花奶油的做法
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自制裱花奶油的做法
材料：
- 无盐黄油，室温软化，1杯（2个标准棒）
- 糖粉，3-4杯
- 香草精，1茶匙
- 牛奶或重奶油，1-2汤匙
步骤：
- 将软化的黄油放入搅拌器中，用中速搅拌2-3分钟，直到黄油变得柔软、蓬松。
- 逐渐加入糖粉，每次加入1杯，用低速搅拌，直到糖粉完全混合在一起。
- 加入香草精和牛奶或重奶油，继续用中速搅拌，直到奶油变得光滑、柔软、蓬松。
- 如果需要更稠的奶油，可以再加入一些糖粉；如果需要更稀的奶油，可以再加入一些牛奶或重奶油。
- 将裱花奶油装入裱花袋中，即可使用。
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