桃子姐小炒牛肉家常做法?
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家常菜
桃子姐小炒牛肉家常做法
材料：
- 牛肉
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 蒜
- 姜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 生粉
- 油
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、生粉腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切成丝，蒜、姜切末备用。
- 锅中倒入油，烧至六成热，放入蒜、姜煸炒出香味。
- 放入腌制好的牛肉，煸炒至变色。
- 放入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入盐、糖调味。
- 出锅前淋上少许生抽即可。
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