糖茄子的做法烘干
糖茄子的做法烘干：
1. 将茄子洗净，去掉茄子的两端，切成约0.5厘米的薄片，放入盐水中浸泡10分钟，使其出水，去除苦味。
2. 将茄子片放入锅中，加入适量的水，煮至变软，捞出沥干水分。
3. 在茄子片上均匀地涂上一层白糖，放入烤箱中，烤至表面微黄即可。
4. 烤好后，将糖茄子放在通风处晾凉，然后装入密封袋中保存。
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