泰式牛肉咖喱饭的做法
泰式牛肉咖喱饭的做法
材料：
- 牛肉：300克
- 洋葱：1个
- 咖喱块：2块
- 椰浆：200毫升
- 盐：适量
- 糖：适量
- 油：适量
- 米饭：适量
步骤：
- 将牛肉切成小块，洋葱切丝备用。
- 热锅凉油，放入洋葱煸炒至金黄色。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入咖喱块煸炒至溶化。
- 加入椰浆，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入适量的盐和糖调味，煮至汤汁浓稠。
- 将煮好的咖喱牛肉浇在米饭上即可。
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