酸汤娃娃菜的做法
材料：
- 娃娃菜 500克
- 瘦肉末 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
- 水淀粉适量
做法：
- 娃娃菜洗净，焯水备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。
- 加入适量的水，烧开后放入焯好水的娃娃菜，加盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油煮开。
- 用水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
家常做法，简单易学，味道鲜美，营养丰富。
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