1.清炒蔬菜花：将蔬菜花洗净，焯水后捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再放入蔬菜花翻炒，加入盐、味精调味即可。

2.蒜蓉炒蔬菜花：将蔬菜花洗净，焯水后捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入蒜蓉爆香，再放入蔬菜花翻炒，加入盐、味精调味即可。

3.蔬菜花炒肉片：将瘦肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。蔬菜花洗净焯水后捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入肉片煸炒至变色，再放入蔬菜花翻炒，加入盐、味精调味即可。

4.蔬菜花炒蛋：将鸡蛋打散备用。蔬菜花洗净焯水后捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入鸡蛋煸炒至半熟，再放入蔬菜花翻炒，加入盐、味精调味即可。

5.蔬菜花炒豆腐：将豆腐切块备用。蔬菜花洗净焯水后捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入豆腐煸炒至金黄色，再放入蔬菜花翻炒，加入盐、味精调味即可。

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