蔬菜花的家常做法：
1.清炒蔬菜花：将蔬菜花洗净，切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香，再放入蔬菜花翻炒，加入盐、味精调味即可。
2.蒜蓉炒蔬菜花：将蔬菜花洗净，切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，再放入蔬菜花翻炒，加入盐、味精调味即可。
3.蔬菜花炒肉片：将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。将蔬菜花洗净，切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，烧至五成热，放入肉片煸炒至变色，再放入蔬菜花翻炒，加入盐、味精调味即可。
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