手工大馅水饺的做法
手工大馅水饺的做法：
1. 准备好饺子皮和馅料，馅料可以根据个人口味选择，比如猪肉大葱馅、牛肉洋葱馅等等。
2. 将馅料放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱花、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，然后将饺子皮对折，捏紧边缘，使其紧密粘合。
4. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
5. 捞出饺子，放入碗中，加入适量的醋、生抽、香油、蒜泥等调料，搅拌均匀即可。
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