骨头生炖鸡蛋的做法
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鸡蛋
骨头生炖鸡蛋的做法：
1. 准备好鸡蛋、鸡骨头、葱姜蒜等食材。
2. 鸡骨头用开水焯一下，去除血沫，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡骨头煸炒，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 把鸡骨头捞出来，加入鸡蛋，再次烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加入适量盐和味精调味即可。
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