辣椒煎鸡蛋的做法

辣椒煎鸡蛋的做法:

1. 准备好鸡蛋、辣椒、葱、盐、油等食材。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。

3. 将辣椒洗净切成细末,葱切成葱花备用。

4. 热锅凉油,将辣椒末和葱花放入锅中煸炒出香味。

5. 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划圈搅拌均匀。

6. 煎至两面金黄即可出锅。

7. 装盘即可享用。

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